chocalate tart...

choc tart nie projek dh lama nye.x ingat bila dah.respon from
the family member pun ok.it taste very smooth and nice

ok,filling choc 2 nampak cair kan coz mmg ina suka cam 2
and ina x guna telur pun.x suka sngt.soory sifu (kak hana)
suka2 main tukar resepi lak.kak thanks and minta izin cnp here:

Bahan-bahan
Utk Pastry

• 110g butter sejuk
• 75g gula
  
• 190g tepung gandum
• 1 biji telur - hana kurangkan 1/2 biji jer
• 20g coco powder - leh kurangkan jika tak mau pahit
• garam secubit

Utk Filling

• 70ml susu segar
• 190ml double cream
• 20g gula
• 120g dark chocolate
• 1 biji telur (ina x guna)
  

Cara-cara
Utk membuat pastry
Satukan tepung dan juga serbuk koko. Gaul sebati.
Mangkuk lain, pukul butter, gula, garam dan telur menggunakan whisk. Pukul sebati. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit gaul seperti breadcrumbs. Uli pastry sehingga berkilat. Bulatkan doh, dan simpan ke dalam peti ais sekurang2nya sejam. Ambil doh tadi, canai dan tekan ke dalam loyang. Cucuk2kan dengan garfu kemudian bakar 180 selama 15min. ketepikan. *doh nih agak melekat2 so kene sejuk btol2 agar senang nak canai.

Utk membuat filling
Masukkan semua bahan filling kecuali telur ke dalam periuk. Masak di atas dapur dengan api kecil. Kocok2kan telur dan masukkan sedikit demi sedikit sambil kacau. Masak sehingga filling agak pekat dan smooth. Tuang filling ke dalam pastry dan bakar semula selama 15-20minit. Filling agak lembik setelah keluar dr oven, tapi don panic sbb biler dah sejuk dier akan mengeras. Hidangkan dan potong ketika dah sejuk.

hair cut by papa...

my prince kalau di bawa ke barber shop nangis dia.x mahu dipotong
rambut kat sana.enth apa yg dia tkt pun x pasti.so nak x nak
Mr.hubby beli la mesin nak potong rambut untuk our prince.

tgk 2,papa dia potong senyap jek.x nangis pun.sowy la
gambar semua blur2 je,sebab prince asyik gerak je.

pandang apa 2 sayang...oh pandang nani yea.dia x sabar nak mandi
dah sebenarnye 2.tgk nani dia dh siap-siapkan air panas tuk dia.

ok la 2.dah cantik.just trim2 sikit.x nak botak sngt.kang x hensem anak mak nie.

kedai mamak...

semalam ke kedai mamak with mum and adik.my prince pun sekali
tengok 2 duk macam orng besar.kedai nie x de baby chair alk pula.
mak,wat u going to order for me?im hungry mak.

oh mamu minum x nak kasi imran sikit pun kan
sakit perut baru tahu.sian dia pandang cam x makan
bape hari nth anak mak nie.

nie dah hilang tahap kesabaran duk kat kerusi 2.

last-last atas meja dia duk nye.amik port sendiri

benda 2 cool,but he will say:mamu, hot hot.seronok tgk
kerenah dia.pas 2 masa mamu dia makan nasi goreng dia pun
makan sekali.boleh lak makan pedas.emmm budak bertuah.
picture 2 xde coz bateri dah konggggg..

my prince...

isnin lepas pas habis keje,Mr.Hubby pun ada.hahaha ada driver
hr 2.so ajak p jusco terus.boring nak lik umah.bukan selalu
dpt chance cam nie kan.bila hubby ada je la.x ada apa benda
pun nak di uat kat jusco 2.just bw our prince main2 game.

dia punye excited kan,fuh jgn cakap.seronok sesangat.x pandang
pun mana mak and papa nye.main lari je.p tmpt game nampak
game yang bawa kereta, sendiri dia panjat naik and duduk.
mula la goyang2 kan stering kete.anak mak nie comel betul la.
geram mak.tp bila uat mak marah pun lg la mak geram sayang.hehe

nie dia dh nampak game lain.siap tunjuk dgn papa dia.gmbr
sebenarnye bnyk tapi 2 la,susah nak suh prince bg posing.
ada mood baru dia bg nye.nie pun dh bape kali shoot nth.

ais krim soda mix...

nyaman tekak minum air soda mix nie.sedappp.masa uat pizza 2
ada lebihan air nenas n buah nenas.so uat la punch bowl nie.

bahan-bahannye senang je.ina guna satu botol ais krim soda
yang besar nye,campur dengan air nenas dalam tin and buah nenas.
pas2 tgk ada sirap,campur sirap sikit,memang sedap rasanye.

murtabak mee segera...

murtabak mee segera maggi nie tgk kat umah kak hana.nmpk
menyelerakan.2 yang terus cuba nak uat.memang sedap taste dia.
nie kalau dicicah dgn kari kambing yg pekat2,fuh jgn ckp la,x pandang
kiri kanan pun.licin nye.huhuhu.kak hana minta izin cnp here:

Bahan-bahan

• 1 bungkus mee segera (hana & k.watie gune Maggi Kari)ina pun
  
• 2 biji telur
• 1 peket serbuk perisa mee segera
• 2 atau 3 sudu besar daging cincang yg dh di goreng terlebih dahulu - hana goreng buh sos tiram n lada sulah sket(ina pun)
  
• 1 biji bawang besar - dipotong dadu & kecil
• 1 biji cili merah - dadukan halus
• daun sup@daun bawang ( no stock)
  

Cara-cara

1. Rebuskan mee maggie sehingga kembang dan toskan airnya. Letak ketepi dahulu
2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk bersama perisa maggie dan pukul hingga sebati. Masukkan inti karipap,cili merah,daun sup, daun bawang, mee maggie yg sudah direbus tadi dan gaul hingga sebati.
3. Panaskan sedikit minyak, tuang adunan dan gorengkan sehingga masak di dalam non-stick pan seperti membuat telur dadar.

dpt award n tag...

ina dpt award nie dr kak mas.thanks kak mas.sorry kak mas lambat
nak post kan.award nie dtg dengan geng sekali.apa lg,tag le.hehehe.
so kena jawab the few question...

COPY AWARD INI MACAM DAPAT GRAMMY AWARD....
-dah uat pun.
BERI TAU SAPA DAN LINK PEMBERI AWARD INI....

- award from kak mas.her link is http://mas-dapurmas.blogspot.com

TAJUK POS KORANG MESTI ADA 5-FIVE-KHAMSAH?
KENA JAWAB 10 SOALAN DAN SETIAP 1, DENGAN 5 JAWAPAN...WOWWW!!!!!)....

1) FIVE NAME THAT PEOPLE CALL YOU....

1. INA -my nick name.sejak bby semua panggil cam 2 smpi la nie
   
2. MENJOI - mak n ayah panggil masa kecik2 dulu
   
3. DEAR- my hubby adress ina dear
   
4. KAK - adik2 panggil
   
5. MAK - my prince panggil
   

2) FIVE IMPORTANT DATES IN YOUR LIFE....

1. 4 feb ( birthday hubby )
2. 20 oct ( birthday mak ina)
3. 14 julai ( birthday ayah ina)
4. 16 august (birthday anak)
   
5. 10 june (anniversary)
   

3) FIVE THING YOU DONE YESTERDAY....

1. Try resepi baru
2. Mengemas, memasak,
3. follow mr hubby ke port kelang
   
4. bermsg dengan kawan2 and adik angkat
   
5. bw anak p jalan-jalan
   

4) FIVE WAYS TO BE HAPPY....

1. Bersama2 anak dan suami.
2. masak resepi baru and dpt commen yg memuaskan dr fmly members
   
3. datangnye hari jumaat pd setiap minggu.
4. bawa mak kuar jalan-jalan,n belikan apa mak nak
   
5. Bila dapat barang idaman.(nie mmg happy sesangat)
   

5) FIVE FAVOURITE MOVIES...

1.dilwale dulhanie le jayengi (cete hindi)

2.transformer
3.alaipayuthe (cete tamil)
4.cete anak mami
5.cete cina.cete hantu2 yg suka terbang2.hehehe

6) FIVE FAVOURITE HOBBIES....

1. suka berblogging
   
2. memasak
   
3. bercuti
   
4. baca novel
   
5. mengemas atau mengubah
   

7) FIVE FAVOURITE PEOPLE....

1. suami
2. anak
3. ahli keluarga ina and hubby
   
4. cikgu sekolah ina
   
5. kawan-kawan

8) FIVE FAVOURITE PLACES FOR VACATION....

1. nak p cameron higlands
   
2. boleh juga ke india.
   
3. ke paris.huhuhu
   
4. sabah sarawak
   
5. bercuti tmpt yang aman damai.penuh kehijau-hijauan
   

9) FIVE REASON YOU ANSWER THE SERVEY....
1.hormat dengan kak mas.sian penat2 dia bg award
2.dpt berkenalan lebih dalam.
3.dpt release tension jawab soalan2
4.dh x tahu nak jawap apa nie
5.boleh tag org lain lak.hehe

10) yang nie ina x paksa la yek.siapa yg singgah umah ina sila amik award nie plzz
and rajin2 jawab soalan yang sedia ada.. lup u all.

kak mas ina dh jawab seboleh bolehnye..hope its ok 4 u kak

pizza...

pizza yg sebelum dibakar..

pizza yang telah dibakar.cete pasal piza nie.ina mmg takut2
gak masa nak uat.bnyk minta guide kak hana.and kat
umah Mr.Hubby and mak pun guide gak.alhamdulilah
pizza jadi but just tepung roti 2 mcm keras sikit.ina uat
2 adunan.tp pizza yang dibakar last ok pula.2 yng x tahu 2
mana silap nye.apa2 pun taste memag sedap.bukan ina ckp tau,
my family members yang bg komen.and i thanks a lot to
kak hana.kak like usual bg bendera hijau ya untuk cnp:

Bahan-bahan

• 200 gm tepung roti
• 1 sudu gula
• sedikit garam
• 1 sudu kecil yis
• 125 ml air
• 1 sudu butter - hana gune minyak zaitun n shortening(ina pun)
  
• 1 sudu susu tepung
• topping- keju mozarella, sosej, crab stick,udang, mayonis, sos tomato, sos cili, cendawan butang, nenas, lada benggala ijau,merah n kuning.

Cara-cara

1. bhn2 utk kulit piza dicampur dan diuli sehingga sebati. Biar kan selama 45- 60 minit. tutup doh tersebut dgn kain yg lembab.
2. canai doh tersebut setebal 0.5 cm.
   
3. Sapu kulit piza dengan mayonis. kemudian diikuti dengan sos cili dan sos tomato *hana tambah ngan sos spaghetti.ratakan sos keseluruh bahagian. tabur sosej,cendawan n udang yang di hiris kecil2 atau apa sajer inti pilihan di atas kulit pizza. taburkan cheese mengikut citarasa masing2..
4. masukkan piza ke dalam oven sekali lagi, bakar pd suhu 180 darjah kira2 15-20 minit.. enak dimakan panas-panas!

pancake...

uat pancake nie sarapan pg hr sabtu lepas.terlebih
rajin uat sekali sebagai inti nye apple pie.

idea curah chocalte syrup tiru kak nor.hehehe.ramai
dh uat nie.minta izin kak hana cnp here yek..

Bahan-bahan

• 2 biji telur
• 6 sudu butter - cairkan
• 21/2 cwn tepung naik sendiri
• 2 sudu teh baking powder
• 2 sudu besar gula
• 2 cawan susu segar
• 2 sudu besar lemon juice - optional
• secubit garam

Cara-cara

• Campurkan ke semua bahan dan blend hingga sebati.
• Biarkan sebentar dalam 10 minit.
• Cedok sesenduk adunan dan masak sehingga habis.
• Hidangkan panas2 dengan topping pilihan.

puding pelangi...

x nak ckp bnyk.uat puding nie last week.
resepi amik dr umah kak nor.sedap kak nor,minta izin
cnp here kak..

nie mak ina yang tolong tusun kan.she very helpfull and
akan encoruge anak2 dia for good things.

PUDING PELANGI

• 10g serbuk agar2
• 650ml air
• 200gm gula pasir (kalau nk kurang manis wat dlm 180gm pun ok)
• 60gm mentega
• 1 biji telur
• ½ tin susu cair
• 1 sudu makan tepung custard
• 1 sudu makan serbuk koko
• 1/2 sudu teh vanilla
• pewarna merah dan kuning secukupnya (kalau nak warna2 lain pun boleh)

1. Masak agar2, air dan gula hingga mendidih dan ketepikan
2. Pukul telur sebentar menggunakan whisker kemudian masukkan susu dan tepong custard dan kacau hingga adunan ini rata, kemudian ditapis
3. Setelah ditapis, satukan adunan telur dan agar2 dan kacau lagi hingga rata, serta masak semula sehingga adunan mendidih kemudian masukkan mentega dan vanilla dan kacau hingga rata. Then pastu tutup api.
4. Bahagikan adunan kpd 3 mangkuk (sama byk). Then bubuh koko (campurkan sedikit air dulu) ke dalam salah satu adunan di dalam mangkuk dan kacau hingga rata , adunan yang dalam 2 mangkuk lagi masing2 leh letak kuning dan merah.
5. Sengetkan loyang/pe2 bekas puding sedikit (yg Alma gunakan bekas square 7x7in) - i.e. biar satu hujung tu tinggi (lapik/alaskan dgn pe2 utk tinggikan).
6. Mula2 tuangkan satu senduk makan adunan warna merah ke dalam loyang/bekas (dihujung yg paling rendah tu ler), kemudian satu senduk makan adunan warna kuning dan las skali satu senduk adunan warna coklat. Ulang buat cam ni sampai semua adunan habis.
7. Bila dah siap, letakkan semula loyang/bekas ke kedudukan asalnya. Then, masukkan ke dalam peti sejuk, bila dah keras leh ler ngappp....

chicken masala yoghurt...

chicken masala yoghurt nie sama cam chicken masala nye
resepi tapi ina add 1 spoon yoghurt.suka2 je edit kan.
Mr Hubby cakap taste different.rasa cam masam2 cikit..
hehehe,mana tak ye,wife dia dh ubah resepi..but he said
sedap.bila ina makan pun emm not bad also.

layan.....

under medication...

some of the reason x update blog lama..
my prince jatuh sakit teruk last month.nie nak cete panjang ckt.
pas 3 months i hantar my prince ke taska.before this mak yang jaga
then sian tgk mak and prince nye papa nak anak dia learn smthing
so decided to sent him to taska.i x blame taska anywhere
but for sure many kids are there.my prince very sensitif.even food ke,
air minum ke.nth cam ne for the month hampir 4 kali bw p clinic.
usual la demam,batuk and the geng datang sekali.but still x elok2.
sampai dia can breath like normal.then ina pun amik la cuti coz
malam 2 my prince asyik muntah2.sian tgk dia.minum susu muntah,batuk
muntah.he cant sleep at all.i took him to colombia seremban.bukan x bw ke
gvmnt,dh bawa pun.normal la doc kat sana.malas nak ckp.sory la

for me and i think semua mak ayah akan risau pasal anak2 mereka kan.
lg2 ina anak sorang and yang sulung.bw colombia kena amik gas
then kena sedut,ina x amik pic sebab x sampai hati tgk dia nangis kuat2
memberontak.mmg sakit sikit pun.last doc suh amik medication nie.
try this way for 6 months and see.selalunye pas 2 akan elok sendiri.so every
day,twice a day kena bg puff kat prince.morning and night.after all this things hapened,
ina hantar balik kat mak suh jaga.my father pun dh bising2 tgk cucu dia cam 2.
memang x serius but for me i x boleh terima kalau anak ina demam pun.perasaan takut
2 tinggi sangat.ubat plus all this thing pun memang kena coz yang tinggi.Mr.Hubby
pun terkejut gak.i told him its ok anak yang penting.sian papa risau pasal prince.
and ina hope he will recover soon.coz x nak guna puff 2 lama-lama.

mee goreng mamak...

dinner semalam.tgk mee dh lama dlm stock.
kang kena buang lak..

amik resepi dr umah kak ina kl.cnp here kak..

Bahan

• 500 gm mee kuning
• 100 gm daging -hiris nipis
• 100 gm fish cake -akak tukar ke fish ball
• 1 cawan taugeh-tak letak
• 1 mangkuk sawi [potong kecil]
• 3 sudu cili mesin.~~ nak pedas bubuhlah lebih
• 1 sudu rempah kari
• 3 sudu kicap pekat
• 2 sudu minyak masak
• 1 labu bawang besar [cincang halus]
• 1 cawan putih telur
• 3 biji cili hijau [hiris nipis]tukar ke cili merah

Cara.
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili & rempah dan biarkan garing dan wangi.
2. Masukkan daging dan kacau rata.
3. Masukkan fish cake. Biar sebentar.
4. Masukkan kicap dan mee. Kacau rata.
5. Masukkan taugeh dan sawi.
6. Ketepikan mee dan masukkan telur di tengah-tengah kuali.
7. Biarkan telur tu masak sikit barulah dikacau dan gaul rata.
8. Masakkan mee agak kering.
9. Hidangkan dalam pinggan leper dan hiaskan

manggo pana cotta...

hehehe,dh lama uat desert nie pas tgk member2 blog
uat.tp duk fikir nak post kan ke x?ialah,rupanye x menjadi
sgt.nie sebab excited nak letak manggo puri cpt2.
last2 x nampak sgt lapisan nye..belum sejuk sepenuhnye
dah dituang purinye. hahahaha

tapi taste maintain.... adik2 ina suka.abah pun
ckp sedap.lain kali uat tunggu btl2 sejuk dulu.
learn from mistake. ok,cam biasa resepi minta izin
cnp here kak hana..

Bahan-bahan

• 7g gelatin + 3 sudu besar air panas
• 2 ½ cawan susu segar
• 1/4 cawan gula
• 1 sk esen vanila
• Buah2an pilihan - ina guna manggo
  

• Campurkan gelatin dan air panas. Satukan hingga sebati tanpa ketul2. Kemudian ketepikan.
• Masukkan susu dan juga gula ke dalam periuk. Buka api kecil dan masak hingga mendidih.
• Alihkan dari api. Tuang campuran gelatin dan kacau sebati.
• Tuang ke dalam gelas atau mangkuk puding. Sejukkan lam peti sejuk. Pastikan sedikit lembut baru tuang puree.
  
• Kisar buah2an pilihan menjadi puree dengan ditambah dengan sedikit gula. (ina pun tk ltk gula).
• Sajikan dengan menuang puree tersebut di atas puding dan sedikit potongan buah2an tadi.
• Siap dihidang.

bayar saman...

Mr.hubby dapat dua saman.satu utk x pakai seat belt,
and satu lg tuk kesalahan guna h/p masa drive.
punye la bengang ina.mana taknye asyik
melayang je duit cm 2 je.sia2 x..

tapi nasib la dpt diskaun.ina dftr kat
http://www.myeg.com.my/.pas 2 check tgk
dah siap bg diskaun.terus p bayar..
kang tamat tempoh rugi lak.kena bayr berganda2.td
masa lunch smpt p bayar saman.next time should be
more carefull.bukan senang cr duit kan.

kek semolina...

dah lama uat kek nie..bru nak post

resepi amik dr umah mat gebu.cnp sini yek mat...

BAHAN-BAHANNYA :-)
250 g mentega berkualiti tinggi (ina guna golden churn)
170 g gula halus
2 camca besar madu
4 biji telur gred A
100 ml susu segar
2 camca teh esen vanilla
170 g tepung gandum
1 camca teh baking powder
100 g semolina @ suji
Secubit garam

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Tepung gandum digaul bersama baking powder dan diayak, kemudian campurkan semolina@suji dan garam, gaul rata. Telur, susu dan esen vanilla disatukan dan kocok hingga semua sebati. Ketepikan.
2. Putar mentega, gula halus dan madu hingga kembang. Masukkan bancuhan telur + susu + esen vanilla tadi sedikit demi sedikit sambil terus memutar hingga putih dan gebu (macam gambar no 2).
3. Pada kelajuan perlahan, masukkab tepung sedikit demi sedikit hingga habis, gaul rata dan masukkan ke dalam tin kek yang telah disapu dengan mentega dan dialas dasar tin dengan kertas minyak.
4. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 45 minit atau hingga masak. Sejukkan kek atas jaringan sepenuhnya sebelum dipotong.
   

rebut sunglass...

my prince skrg naik je kete mesti minta sunglass mak dia.
pantang kalau nmpk kita pakai.dia bisingnye dgn bahasa dia 2.
ina kena pakai sunglass masa driving cz rabun cahaya..

nie time tgh drive pas jmpt prince.huhuhu,smpt bergambar lg
trafic jam,so boleh la selit2 cikit.muka serius nie.
muka mak nye byk pimples la..

dh pandai skrg berposing kecik nie...

nie dia dah uat muka marah.sebab asyik kena panggil
je suh smile..

i like this photo much,coz tgk la cara dia coperate 2.
so sweet my son..

nie dia main chak,chak dgn mak dia...

time nie ina minta kat dia sunglass 2.konon2 dia
pun buka la.tp dia x nak bg.dia lipat n pegang je
cam 2.x leh jadi nie,kena suh ur papa get for u one..

...???

no title,no picture.hai,dh lama sesangat x berblog kan.love adalah alasan
coz pindah ke rumah baru,ina nie?hehe.actually ina sibuk sikit.mcm2 la.
that make me no time nak update blog..and there are few things make
me sad..till that miss u all!!
will be back very soon