malam semalam masak chicken masala..ok x bg namanie?resepi nie main uat idea sdri jek.Mr.Hubby
off semalam,2 yg masak heavy ckit.senang hubby
leh tlg jaga our prince 2..
x susah pun nak uat n bahan2 pun yg sentiasa ada
di rumah nye je.. ina cuba gak la yea tulis
resepi 2 kat sini.. hehehe
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam- (dibersihkan dgn limau n garam)
1 sudu paste garlic and ginger (mmg ada stock siap blend simpan)
1 biji bwng besar
1 cili hijau
1 biji tomato (belah empat)
daun kari
kayu manis(ina agak2 je letak)
cengkih
bunga lawa
1/2 sudu jintan manis
2 1/2 sudu rempah kari ayam
2 sudu rempah cili kering
Cara Memasak:
tumis jintan manis,kayu manis,cengkih and lawa sampai naik bau wangi.masukkan bawang yang dipotong bulat dikuti dengan daun kari.Masukkan
garlic and ginger paste.kacau lg sampai naik bau.api biar slow.masukkan pula ayam.masak sampai ayam empuk.masukkan cili hijau juga.bila ayam telah berubah warna masukkan rempah2 and tomato.masak sampai pekat and kuar minyak.rasakn dengan garam.sedia dihidang.
1/2 ekor ayam- (dibersihkan dgn limau n garam)
1 sudu paste garlic and ginger (mmg ada stock siap blend simpan)
1 biji bwng besar
1 cili hijau
1 biji tomato (belah empat)
daun kari
kayu manis(ina agak2 je letak)
cengkih
bunga lawa
1/2 sudu jintan manis
2 1/2 sudu rempah kari ayam
2 sudu rempah cili kering
Cara Memasak:
tumis jintan manis,kayu manis,cengkih and lawa sampai naik bau wangi.masukkan bawang yang dipotong bulat dikuti dengan daun kari.Masukkan
garlic and ginger paste.kacau lg sampai naik bau.api biar slow.masukkan pula ayam.masak sampai ayam empuk.masukkan cili hijau juga.bila ayam telah berubah warna masukkan rempah2 and tomato.masak sampai pekat and kuar minyak.rasakn dengan garam.sedia dihidang.
.jpg)
0 Yorum var:
Sen de yaz