carrot cake...

heloo semua.. dh lama x berblog,memanjang sibuk je.hehehe
masa cuti p berjalan lak.mungkin pas nie jarang2 sangat
nak berblog due to my work.jom layan my carrot cake

ada yang terliur x.. ina sendiri pun terliur gak walaupun
dh selamat masuk perut.. and im happy coz my prince
just love it!! x sangka.tp memang ia pun dh hantu carrot kan.

BAHAN-BAHAN:

300gm tepung gandum
300gm brown sugar
300gm parutan carrot
300ml sunflower oil
3 biji telur
1 sudu kecil serbuk kayu manis
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil vanilla

FROSTING:

200gm cream cheese
100gm butter(unsalted)
500gm icing sugar

cara dia senang je.pukul telur dengan brown sugar,pas 2 masukkan minyak.pukul lagi.masukkan bahan-bahan satu sudu semua.ringkas kan.pukul n masukkan tepung.dah sebati,gaulkan carrot dalam adunan td menggunakan spatula.bakar dlm suhu 180 c.